Editorial

Travel guide:
Forever Mallorca

Si Biarritz representa los veranos en familia, Mallorca es para Isita la esencia del hechizo mediterráneo, relajado y elegante, perfecto para evadirse con amigos.

Mallorca está repleta de secretos y rincones para descubrir y en Isita queremos proponer una ruta a la altura de su encanto. Cultura, tradición y naturaleza van de la mano en una isla única. El maravilloso enclave de Deià, con su idílica cala al norte de la isla, es una fuente de inspiración permanente por su ambiente bohemio y su inmensa belleza.

Una isla con una naturaleza privilegiada y un referente absoluto de la mejor artesanía española. Nuestro trabajo con varios talleres de la isla, como la fábrica de vidrio Gordiola, nos ha acercado aún más a este inagotable paraíso.

¿Dónde quedarse?

Uno de los lugares más espectaculares de Mallorca es Valldemossa. En su famosa Cartuja está la celda que ocupó Chopin después de huir a la isla en pleno siglo XIX junto a su amante, la escritora George Sand. Chopin y Sand llegaron a Mallorca para vivir su romántico idilio “a la sombra de los mirtos” y ella escribió el libro de viajes Un invierno en Mallorca, que ha contribuido a buena parte del mito que rodea a la isla y, concretamente a Valldemossa. Cenar y pasear por su puerto es otra delicia: observar a los pescadores mezclando técnicas de pesca ancestrales con otras más modernas merece la pena. En Valldemossa está también Son Viscos, donde puedes disfrutar durante el día en su alberca y luego comer bajo una higuera. Es un pequeño B & B de agroturismo ubicado en una casa antigua muy bien restaurada y cuidada, todo con un ambiente muy familiar y auténtico. Si vas con amigos se puede cerrar la casa y disfrutar de unas vacaciones juntos. El jardín tiene vistas a todo el valle.

Y quien busque una casa para alquilar, Son Rullan es su sitio. Un pequeño monasterio construido en el siglo XVII cuyos sólidos muros encierran rincones frescos y preciosos decorados con materiales naturales y mucho gusto.

¿Dónde y qué comer?

Situado en una casa antigua en Deià, el Bistro Rullan es, por las vistas y por la comida casera, un imprescindible.

En el acantilado de la cala de Deià también está el chiringuito C’as Patro March. Nuestro consejo en este chiringuito es pedir el pescado del día y ¡la sobrasada!

Si se quiere conocer el aire bohemio de Deià Sa Fonda es un bar, restaurante, café y sala de conciertos perfecto para cualquier momento del día. El restaurante Nama, además de un asiático riquísimo, es un lugar único para disfrutar de unas vistas espectaculares a un paisaje declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO.
También en el norte de la isla está la idílica Sa Foradada, cuya fantástica vista del mar y las rocas es perfecto para hacer un picnic de productos locales. El restaurante de Sa Foradada también es una buena opción. Su especialidad son los arroces y paellas que se cocinan con leña.

Playas

Las calas bañadas por aguas turquesas como, Cala Deia, Son Beltran y Cala Alconasser. O también S'estaca un puerto natural que se compone de casitas de piedra que pertenecian a las familias de los pescadores. Solo se puede acceder por un camino y entre los pinos se puede ver toda la costa Mallorquina, o en barco.

Más sitios que no puedes dejar de ver...

Además de citas culturales emblemáticas como la Fundación Miró y la catedral de Palma (ciudad en la que, por cierto, sugerimos desayunar en Café Riutort, un espacio industrial con vigas y paredes de cemento visto), es muy recomendable una visita a uno de los nuestros artesanos colaboradores, la fábrica de vidrio soplado de Gordiola, una compañía que representa uno de los últimos vestigios de una técnica que ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de España y que está ubicada en las afueras de la localidad de Algaida.
Situada en la localidad de Santanyí, en la parte suroriental de la isla, está la villa obra del arquitecto inglés John Pawson y de Claudio Silvestrin, ambos encargados del diseño de tiendas de Calvin Klein o Giorgio Armani. Es una maravillosa construcción de color rosa que se alquila y cuya simplicidad arquitectónica y calma no se olvidan.

Las tiendas que más nos gustan

Y por último, para comprar, tenemos cuatro sugerencias muy familiares para Isita. La tienda en Palma de Act Series es una de nuestras favoritas porque sus zapatos, cuando los pruebas, ya no te los quitas. Especialmente su serie de esparto y piel para el verano. Adoramos también la tienda de ropa y objetos de J. Llambías. Jaime consigue telas antiguas y artesanales en mercadillos y subastas de París, Inglaterra y Mallorca con las que diseña piezas únicas muy especiales. Nos encantan sus vestidos de linos antiguos, sus camisas o cualquiera de sus chaquetas. El Zara Home decorado por Isabel López-Quesada es fabuloso y, en palabras de Vanity Fair, la tienda más bonita del mundo.

Y por último, Son Moragues, en el pueblo de Valdemossa, es perfecto para hacer acopio de productos autóctonos como aceite de las encinas, sobrasada y vinos elaborados en una de las fincas del pueblo.

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